見学は無料、3日前までに予約してくださいね。製法や歴史など、4代目のご主人が解説しながら工場を案内してくれます。
「ここは糀のテーマパーク」
老舗醤油工場をのぞいてみよう
創業明治43年。島田市家山に続く老舗醤油店の工場を見学できます。巨大な木桶や圧搾機など、昔ながらの道具はかなりの迫力。100年以上受け継がれる糀の香りも独特です。大井川に伝わる手作りの世界に、いらっしゃ〜い。
工場見学のあとは、糀（こうじ）の話や新商品のことなど、女将さんにいろいろ教えてもらいましょう。“バルサ醤油”や“柚子みそ”は女将さん考案のアイデア商品。味見もできますよ。
かわいいパッケージの醤油や味噌はおみやげにもオススメです。伝統の味は大井川の水の恵み。ぜひ訪ねてみてください。
逢いましょうクーポン！
工場見学を予約した方に粗品プレゼント
※2019年8月8日より利用開始となります
※ほかのクーポンや割引券との併用はできません。
※クーポンサービスの内容は、都合により予告なく変更となる場合があります。
マルイエ醤油 川根本家
静岡県島田市川根町家山796
| アクセス | 大井川鐵道 家山駅から車で3分・徒歩10分 |
|---|---|
| 営業時間 | 10：00〜18：00 |
| 駐車場 | 3台あり |
| 定休日 | 水曜 |
| 料金 | 見学無料 ※3日前までに要予約 |
| お問い合わせ先 | 0547-53-2212 |
